Golden Diamond Glutinous Rice 1kg
Kleefrijst wordt ook wel ketanrijst genoemd. Het is een rijstsoort die na het koken lekker aan elkaar plakt. Hierdoor kun je er makkelijk balletjes van maken en kun je het gemakkelijk met de hand eten. Je kunt het gebruiken voor zoete en hartige desserts.Laat je inspireren door dit recept voor lo mai kai, een authentiek Chinees gerecht met kleefrijst.
Ketan rice or sticky rice are round, white rice grains that naturally contain a lot of starch and therefore stick together after cooking.It is the same kind of rice as the Japanese sushi, the Spanish paella and the Italian risotto rice varieties.Ketan rice is often prepared in Asian and Indonesian cuisine in both savory and sweet dishes.Ketan rice from Golden Diamond has premium quality and comes from Thailand.
Ketan rice is prepared for both savory and sweet dishes.Like the famous lemper, wadjik and Loh mai kai (glutinous rice with chicken in lotus leaf).
Ingredients
Kleefrijst.
Koel en droog bewaren.
Nutritional Information
- Per 100g
- Calories 1480 kJ / 348 kcal
- Fats 0.2 g
- Carbohydrates 79.5 g
- Fiber 0.4 g
- Protein 7.1 g