Lee Kum Kee Hoi Sin Sauce 397g
Een dikke, donker bruinrode saus op basis van gerfermenteerde sojabonen, zout, zetmeel, specerijen en zoetmiddelen. Heerlijk als smaakgever, glazuur, marinade en dipsaus.
Hoisin – saus
Een geconcentreerde op soja gebaseerde saus met specerijen, sesam en chilipeper.
Ideaal als marinade voor de barbecue, dipsaus of als extra smaakmaker voor hartig – zoete roerbakgerechten.
Hoisin sauce is a thick, sweet brown sauce, made from fermented soya beans with wheat flour, sugar, rice vinegar, garlic, sesame oil and chili pepper.It is a typical Cantonese sauce that is frequently used in the Asian cuisine.
Hoisin sauce is mostly used in marinade, for example to marinate sparibs or chicken wings.The meat is deliciously flavored by hoisin sauce and has a sweet taste after the grill.It is also called barbecue sauce.Furthermore, hoisin sauce can also be used as stir-fry sauce or dipping sauce for example with spring rolls or Vietnamese phô.But most people know hoisin sauce as a dipping sauce with roasted Peking duck with pancakes.
Ingredients
Suiker, Water, Gefermenteerde Sojapasta (Water, Zout, Sojabonen, Tarwemeel), Zout, Gedroogde Zoete Aardappel, Kleurstof E150a, Gemodificeerd Maiszetmeel, Gedehydrateerde Knoflook, Sesampasta Specerijen, Gezouten Chilipepers, Azijnzuur E260.
Nutritional Information
- Per 100g
- Calories 956 kJ / 226 kcal
- Fats 1.2 g
- Carbohydrates 51 g
- Sugars 49 g
- Protein 1.7 g