Mountais Dried White Fungus 100g
Witte zwam, ofwel zilveroortjes, wordt in de traditionele Chinese geneeskunde ingezet tegen o.a. verkoudheid, droge huid en hoest. Deze zwam is een sterke antioxidant, boordevol vitamine D.
Witte fungus heeft geen sterke smaak. Het gaat dus vooral om de textuur van deze sponspaddestoel. In China wordt het in (medicinale) hartige en zoete soepgerechten gegeten. Zowel warm als koud.
Bereidingswijze:
Laat deze gedroogde zwam eerst minstens 30 minuten weken in water. Zin in een zoet soepje? Voeg wat brokken Chinese kandijsuiker, gojibessen en leliebolblaadjes toe. Meer trek in een hartig soepje? Klik hier voor een uitgebreid recept.
Ingredients
Gedroogde Witte Zwammen 100 g
Witte Zwammen.
De verpakking bevat een zakje Silica Gel, Niet Geschikt Voor Consumptie!!!
Bewaaradvies: Op een droge en koele plaats bewaren buiten direct zonlicht.
Goed spoelen voor gebruik.